每日經濟新聞 2025-05-27 22:21:49
每經編輯|金冥羽
很多人愛吃的“水果之王”榴蓮降價了——進入銷售旺季,價格普降了兩三成。
在北京新發地批發市場,記者了解到,今年泰國的金枕榴蓮從3月中旬就開始上市了,目前價格一路下降,銷售最為火爆。
北京新發地農產品批發市場宣傳部部長童偉:金枕榴蓮在一個月以前還是1100元、1200元一標箱,一標箱是32斤,現在到了730元到780元一標箱不等,基本上屬于價格腰斬態勢。液氮冷凍馬來西亞榴蓮,價格也有好幾百元一箱的降幅,主要的原因就是榴蓮到了大量上市季節。
農業農村部全國農產品批發市場價格信息系統顯示,進入5月以來,榴蓮品類全國批發均價連日下降,截至5月23日,價格顯示為51.38元/公斤,較4月的批發均價69.26元下降25.8%。
“榴蓮近期大量上市是價格下跌的主要原因。”做榴蓮批發生意的林先生說,隨著榴蓮進入集中上市期,越來越多東南亞產地的榴蓮涌入國內市場,價格自然就降下來了,“批發市場一天能走幾千斤左右。”
據中國海關數據顯示,2025年1月至4月,榴蓮累計進口10.07萬噸,其中4月進口榴蓮約6.12萬噸,與3月相比增加了271.63%。
業內人士表示,端午節臨近,榴蓮批發價格在節前還會有一波小幅的上漲,等到后面氣溫升高,加上越南產榴蓮后續上市,價格還有可能會更加親民。
當進口榴蓮在4月-5月占據市場主流時,國產榴蓮也正在海南悄然成熟。
今年我國三亞“樹上熟”榴蓮正式豐產期預計在6月至9月,預計結果面積約4000多畝,產量在600噸左右。
據介紹,首批國產“樹上熟”榴蓮將于6月中下旬批量上市,品種涵蓋金枕、黑刺、貓山王等高端品類,與進口榴蓮相比,國產果采用“樹上自然成熟后采摘”模式,果肉更軟糯、甜度更高,尤其適合追求極致口感的榴蓮資深愛好者。
榴蓮渾身是刺,對于消費者來說,挑榴蓮就像是開盲盒,怎樣才能挑選到肉多飽滿的榴蓮呢?
首先,好吃的金枕榴蓮,果刺比較小,稍微掰一下果殼就開了。
第二,可以按一下果刺,如果按得動,就說明熟了。
第三,可以搖晃一下榴蓮,如果可以晃動,也說明榴蓮已經熟了。因為成熟的榴蓮,肉和果殼中間會有縫隙。
編輯|金冥羽 蓋源源
校對|陳柯名
封面圖片來源:央視財經
每日經濟新聞綜合自央視財經、錢江晚報等
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