每經記者｜王帆    每經編輯｜梁梟    

丨 2024年8月29日 星期四 丨

NO.1 霸王茶姬創始人張俊杰出任海底撈獨立董事

8月27日，海底撈發布公告，即日起委任29歲霸王茶姬創始人張俊杰為獨立非執行董事，任期三年，年薪120萬元。公告顯示，張俊杰（原名張軍），29歲，于2017年6月創立霸王茶姬品牌，目前擔任Chagee Holdings Limited董事長兼首席執行官，在餐飲行業擁有逾13年運營及管理經驗。

點評：餐飲龍頭與茶飲新勢力創始人展開合作，實現破圈。霸王茶姬近年來以高速擴張成為茶飲圈的明星企業，而海底撈在穩定發展中也慢慢地講不出更多新故事。張俊杰的加入或許能為海底撈的多元化發展帶來更多的可能性。

NO.2 三只松鼠上半年營收利潤雙增

8月28日晚間，三只松鼠發布2024上半年度業績，報告期內實現營收50.75億元，同比增長75.39%；凈利潤2.90億元，同比增長88.57%。

點評：曾經歷過2019年“國民零食第一股”上市的高光時刻，也承受過營收、利潤連續下滑的焦慮，三只松鼠在2023年全力踐行新的重大戰略“高端性價比”，逐漸開始止跌企穩，至今仍保持較好增長勢能。

NO.3 網友反映多輛貨車拉腐爛水果到知名果汁廠

8月26日，網友王先生發視頻稱，在陜西咸陽禮泉縣發現給食品廠運水果的貨車散發出酸臭味，涉事的禮泉安德利果蔬汁有限公司為知名果汁龍頭、A股H股雙上市公司、人稱“濃縮果汁大王”安德利的重要下屬公司。

點評：食品安全關乎國計民生，是任何食品企業都不可觸碰的紅線。行業龍頭更加嚴格地遵守食品安全法規，確保從源頭到生產、運輸、銷售每一個環節的絕對安全。8月28日，當地市場監管部門已經要求該企業停止經營，等待調查結果出爐。